La nostra società ci ha abituato ad avere sempre tutto, in qualsiasi momento dell’anno.
Come voi, anche noi riconosciamo però la differenza nei sapori e nel gusto: gli asparagi a novembre, non hanno le stesse note decise di quelli ad aprile, l’olio del nostro Garda rispetto agli altri prodotti è così prezioso, da rendere anche una semplice fetta di pane un piatto invitante.
Vi accompagnamo in un viaggio tra i profumi del Trentino e del Lago di Garda, per conoscere e apprezzare il nostro territorio attraverso il palato. Un percorso tra i doni armoniosi della natura, rispettando i ritmi delle stagioni. Ci auguriamo che, anche una volta a casa, dedicherete più tempo alla scelta dei prodotti, per amare di più determinati abbinamenti o ricette che valorizzano il carattere distintivo dei veri protagonisti della cucina: gli ingredienti.
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